Galería

El obrador
en imágenes

Cada pieza, elaborada con cuidado. Una selección visual de lo que nace en nuestro obrador cada día.

Proceso artesanal

Atemperando
Chocolate

El temple es el alma del buen chocolate. Calor, tiempo y precisión para lograr ese brillo y ese crujido perfectos.

Proceso de atemperado del chocolate en el obrador Auxoc
Atemperando Chocolate
Chocolate atemperado sobre mármol en el obrador Auxoc
Atemperando Chocolate
Textura del chocolate durante el atemperado en Auxoc
Atemperando Chocolate
Chocolate brillante recién atemperado en el obrador Auxoc
Atemperando Chocolate

16 creaciones únicas

Bombones
Abiertos

Cada bombón tiene su propio alma. Aquí los abrimos para que puedas ver lo que esconden por dentro.

Bombón Almendro Ximénez de Auxoc
Almendro Ximénez
Bombón Cacao de Madagascar de Auxoc
Cacao de Madagascar
Bombón Chuchería de Melocotón de Auxoc
Chuchería de Melocotón
Bombón Cookie Monster de Auxoc
Cookie Monster
Bombón Don Pistaccio de Auxoc
Don Pistaccio
Bombón Frutos Rojos de Auxoc
Frutos Rojos
Bombón Indian Coco de Auxoc
Indian Coco
Bombón Kinderxoc de Auxoc
Kinderxoc
Bombón Limón de Auxoc
Limón
Bombón Maranguyá de Auxoc
Maranguyá
Bombón Pantera Rosa de Auxoc
Pantera Rosa
Bombón Payoyo Cheesecake de Auxoc
Payoyo Cheesecake
Bombón Peanut Caramel de Auxoc
Peanut Caramel
Bombón Pestiñati de Auxoc
Pestiñati
Bombón Piña Colada de Auxoc
Piña Colada
Bombón Trufa de Café Irlandés de Auxoc
Trufa de Café Irlandés

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